Vemica Stevion

Stevion je prírodné sypké sladidlo, ktoré plne nahrádza repný cukor (sacharózu). Hlavnými zložkami Stevionu sú sladivé látky nazývané glykozidy steviolu extrahované z rastliny Stévia cukrová a vláknina inulín, ktorý sa získava extrahovaním z koreňa čakanky.
Nakoľko samotná rastlina Stévia cukrová je 300x sladšia ako repný cukor, receptúra Stevionu bola vyvinutá tak, aby sa dosiahla rovnaká sladivosť ako pri použití repného cukru.